上外贤达学院自建校以来，国际交流工作经历了从组织学生出国短期游学到向国外合作院校派送交流学生互认学分，再到与世界知名大学合作举办3+N双学位项目三个阶段的跨越性发展。
目前，学校已先后与美、英、法、德、西、澳、日、韩、埃及和台湾等10多个国家与地区的20多所知名高校建立了稳固的友好合作关系，实施或正进行着多类别、多层次的各种国际合作项目。双学士学位项目包括：美国纽约州立大学2+2新闻学与数字媒体专业项目、西俄勒冈大学3+1商科专业项目、加州州立大学2+2项目，英国诺桑比亚大学3+1新闻学与数字媒体专业项目、卡迪夫城市大学3＋1商科项目、密德萨斯大学3+1商科与旅游专业项目，西班牙巴塞罗那自治大学2+2旅游管理专业项目。本硕连读项目包括：法国雷恩高等商学院3+1.5商科专业项目，美国查塔姆大学 3＋2 商科专业项目，查塔姆大学-卡耐基.梅隆大学 3＋1＋2 商科专业项目，英国纽卡斯尔大学4+0跨专业商科专业项目，美国西俄勒冈大学3+1+1商科专业项目。学分互认的海外院校包括：美国加州州立大学东湾分校、华盛顿州立大学、英国纽卡斯尔大学、德国莱比锡大学、德国施特拉尔松德大学、西班牙巴塞罗纳自治大学、西班牙阿尔卡拉大学、澳大利亚弗林德斯大学、日本长崎活水女子大学、日本大阪国际大学、韩国梨花女子大学、韩国外国语大学、韩国祥明大学，埃及艾因·夏姆斯大学、埃及亚历山大大学、台湾德明财经科技大学、台湾环球科技大学等国（境）外知名大学。其中加州州立大学东湾分校、纽卡斯尔大学、巴塞罗纳自治大学、施特拉尔松德大学和梨花女子大学5个海外学习项目被上海市教委定为2013年度政府扶持专项资金项目。短期出国交流项目包括：暑期赴美带薪实习、赴美专业实习、赴美社会调研与美国耶鲁GISED教育生态实践项目。
学校目前开设的所有外语专业都有相应的一所乃至多所母语国家的大学与之对口交流合作，为我校学生出国交流学习开辟了广阔的天地。2013年，出国交流学生达到214名。
在教学与学术研究方面，我校目前有32名外籍教师专职任教，另定期邀请美、英、德、日等多名大学教授与专家来我院访问讲学，并与美国伊利诺伊大学香槟分校、西俄勒冈大学合作建立了贤达教师海外培训基地，建立英国诺桑比亚大学贤达教师博士生培养基地。