2018年3月2日，农历正月十五，校团委、学生会联合后勤处食堂在崇明校区师生餐厅举行了“浓情元宵，齐聚贤达”元宵节特别活动，校党委书记夏骄雄以及校管委会、学工处（团委）、保卫处、校督办的各位领导出席。
正月十五，元宵佳节，闹花灯，食元宵。今日的食堂热闹非凡，一个个元宵节活动小摊位，吸引着源源不断下课的同学，活动中，有猜灯谜、知识竞答，成功答对者即可领取元宵券一份，可到窗口换取香甜软糯的汤圆一碗，同学们为能吃到这样一碗热气腾腾的汤圆可是使出了浑身解数。画灯笼可吸引了不少女同学的喜欢，同学们选择自己所相中的手工灯笼，充分发挥想象创作一番，写上祝福语送给自己想送的人，毕竟元宵节在古时候也是一个“情人节”。当然，除此之外，校党委夏书记还有其他老师们也撸起了袖子和同学们一起包起饺子，虽然包出的饺子形状百态，但是每一个人都很享受这样一个过程，尤其当热腾腾的水饺出锅的时候，异常开心与兴奋，有同学说：今天吃到了“天南海北”的“怪”饺子，好有趣也好温暖。
中国人有一个人传统意识，没过完正月十五就感觉没有过完年，而今年的春节晚，新学期开学早，此次活动给大家带来了一份温暖的心灵慰藉，让许多无法回家与家人共度元宵佳节的同学们尝到了家的味道，感受到了家的温暖，当然，同学们也绘画了元宵花灯送给了鲍贤嗣董事长和各位校领导，元宵佳节，同喜同乐。