培养目标：培养具有国际视野和跨文化交流沟通能力，具备扎实的酒店管理专业知识与实践技能，熟悉国际酒店管理惯例和我国酒店管理有关方针政策，以英语为工作语言的应用型、复合型人才。达到毕业要求，可获得本科毕业证书；符合学位授予条件者可获管理学学士学位。项目学生系统进行美国饭店协会教育学位HTMP课程培训，合格者可获HTMP证书。
培养方式：资深教授、优秀海归教师以及外教任教，将美国饭店协会职业认证考试HTMP课程嵌入酒店管理专业主要课程之内；依托本校英语教学优势，强化基础英语教学。专业核心课程使用国外知名酒店管理学院，美国康奈尔大学等使用的HTMP教材。
专业特色：国内连续学习3年，优秀学生可参加赴美1年的带薪实习，在国际知名酒店集团进行轮岗实习；未参加赴美实习项目的学生，视学生学习情况，可参加赴迪拜、新加坡等国知名酒店带薪实习。学生也可选择赴英国卡迪夫城市大学、英国切斯特大学、泰国商会大学继续深造。
就业方向：主要就业领域为国际酒店集团、外资企业、涉外旅游酒店业机构等相关企事业单位基层管理岗位，部分学生毕业后在国外知名大学继续深造学习。
学费标准：45000元/生/学年
